Салат з руколою та бринзою
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат готується на роз-два, але в цьому вся й привабливість — інгредієнти підібрані ідеально. Хай їх мінімальна кількість, але яка гармонія. Легкий горіховий присмак руколи поєднається з кисло-солодким смаком помідора та солонуватим смаком сиру — на мою думку, це просто ідеально. Важливо вибрати смачну руколу, не соромтеся смкувати її на ринку, адже можна купити досить гірку траву. Добра рукола має легкий горіховий присмак, жодної гіркоти в ній немає. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Руколу змийте і просушіть. Викладіть зелень на тарілку.
- 3
Крок 3
Помідори черрі промийте і висушіть, наріжте на 4 частинки і викладіть поверх руколи.
- 4
Крок 4
Бринзу наріжте великими кубиками і викладіть на тарілку у хаотичному порядку.
- 5
Крок 5
Збризніть салат соком лимона, додайте олію, сіль і перець. Подавайте салат до столу одразу.
- 6
Крок 6
Смачного!