Салат з руколою та адыгейським сиром
Опис
Просте в приготуванні страва. Кольоровий салат з руколою готується за лічені хвилини. Можна додати до нього разом з помідорами свіжі огірки, болгарський перець, черешковий селер за смаком. Якщо не любите майонез, замініть його заправкою з рослинної олії та лимонного соку зі спеціями. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте вказані інгредієнти. Обов’язково спробуйте сир адигейський на смак, щоб знати, скільки солі додавати в салат.
- 2
Крок 2
Промийте листя салату та руколу, струшіть зайву вологу та зріжте стебла. Викладіть зелень на тарілку веєром.
- 3
Крок 3
Промийте помідори у воді, виріжте зелені сердечка і наріжте скибочками. Викладіть зверху на зелень у будь-якому порядку.
- 4
Крок 4
Акуратно наріжте адыгейський сир, щоб він не розтріскався на окремі шматочки. Викладіть між нарізаними томатами.
- 5
Крок 5
Намалюйте майонезом сітку, викладіть зернову гірчицю або замініть її звичайною магазинною, зробленою з порошку.
- 6
Крок 6
Посолити і поперчити страву, одразу подати до столу.