Салат із рисом, яйцем і майонезом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей салат хороший тим, що готується з доступних продуктів, які завжди знайдуться у холодильнику. Завдяки рису, салат виходить досить ситним і цілком підійде як самостійна закуска, так і гарнір до м'яса або птиці. Смачна страва зі збалансованим смаком для будь-якого випадку. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Для салату можна використати уже готовий рис (наприклад, залишений гарнір від вечері). Якщо ж ви готуєте його спеціально для салату, краще візьміть довгозернистий сорт — після варіння він залишиться розсипчастим. Яйця зваріть і дайте охолонути.
- 2
Крок 2
Рис промийте, залейте водою і поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, додайте щіпку солі, зменшіть вогонь до малого і варіть близько 20 хвилин. Рис не повинен розваритися, але має стати м'яким. Коли це станеться, воду злийте, рис відкиньте на дуршлаг і дайте повністю охолонути.
- 3
Крок 3
Огірок помийте і наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Яйця очистіть і наріжте приблизно такими самими кубиками, як огірок.
- 5
Крок 5
Додайте до огірків з яйцями рис і нарізану зелень. Зелень можете взяти будь-яку за смаком, у мене петрушка, кріп та зелений цибуля.
- 6
Крок 6
Салат посолити, поперчити, заправити майонезом і добре перемішати.
- 7
Крок 7
Салат з рисом, яйцем і майонезом готовий. Подавайте відразу до столу.