Салат із рисом, кукурудзою та майонезом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Далі я розповім детальніше. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис ретельно промийте до прозорості. Перекладіть у каструлю з товстим дном, влийте воду у пропорції рис:вода 1:2. Доведіть до кипіння, трохи підсоліть. Варіть рис на повільному вогні до готовності під закритою кришкою. У мене сорт, який вариться 25-30 хвилин, для звичайного рису знадобиться приблизно 20 хвилин. Після цього промийте рис окропом і відкиньте на друшляк — так він точно не злипатиметься в салаті. Перекладіть рис у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Огірок, авокадо та червону цибулю наріжте на маленькі кубики. Додайте до рису.
- 4
Крок 4
Злийте рідину від консервованої кукурудзи. Додайте кукурудзу в миску.
- 5
Крок 5
Зелений цибулю дрібно поріжте.
- 6
Крок 6
Для заправки змішайте майонез з порошком чилі, меленим чорним перцем та сушеною часником. Влийте винний оцет, все перемішайте.
- 7
Крок 7
Полийте отриманою заправкою з майонезу салат. Посолити за смаком.
- 8
Крок 8
Все перемішайте. Поставте салат у холодильник на 1 годину, щоб він настоявся.
- 9
Крок 9
Салат із рисом, кукурудзою та майонезом готовий, смачного вам апетиту!