Салат із рисом і ковбасою
Опис
Просте в приготуванні страва. У салат додаємо зелень асорті. Підійде кріп, петрушка та цибуля-шалот. За бажанням можна додати шпинат, зелений цибулю або листя салату. У цьому рецепті цибуля-шалот надає страві пікантного смаку та аромату; якщо не додаєте її, замініть зубчиком часнику або великим пучком зеленого цибулю. Вибирайте за смаком. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис варимо до готовності та викладаємо у миску. Приблизно склянка вареного рису.
- 3
Крок 3
Додаємо рублені волоські горіхи.
- 4
Крок 4
Перец нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо в миску.
- 5
Крок 5
Зелень миємо, нарізаємо та викладаємо в салат. У мене — кріп, петрушка та цибуля-шалот.
- 6
Крок 6
Додаємо нарізану кубиками варену ковбасу.
- 7
Крок 7
Для заправки салату використовуємо оливкову олію та соєвий соус. Посипаємо салат меленим чорним перцем та перемішуємо.
- 8
Крок 8
Салат готовий.