Салат з рисом і горбушою
Опис
Я думаю, що салатики — це дуже смачне й поживне доповнення до основних страв, а оскільки рецептів їх приготування безліч, ви можете щоразу робити щось нове. А сьогодні я пропоную вам влаштувати рибний день і приготувати салат із рисом і горбушою вдома. У цього салату дуже цікавий смак, плюс він достатньо ситний, тож не сумнівайтеся, ваші домашні точно залишаться задоволені. Зазвичай я готую його на обід або вечерю, але ви можете використовувати цей простий рецепт салату з рисом і горбушою для святкового меню, впевнена, у нього знайдуться свої шанувальники.
Інструкція
- 1
Крок 1
Оскільки салат у нас шаровий, всі інгредієнти ми будемо викладати по черзі, і кожен шар змащувати майонезом. Отже, варимо рис до повної готовності у трохи підсоленій воді та викладаємо його в салатницю, змащуємо майонезом.
- 2
Крок 2
Горбушу розминати виделкою і рівномірно викласти поверх рису.
- 3
Крок 3
Моркву тремо на великій тертці і смажимо на рослинній олії до золотистого кольору, солимо та перчимо. На рибу кладемо шар із моркви, який також змащуємо майонезом.
- 4
Крок 4
На моркву кладем нарізані кружочками мариновані огірочки, додаємо ще трохи майонезу.
- 5
Крок 5
Тепер іде шар із консервованого зеленого горошку, він буде останнім. Залишається лише прикрасити салат по боках тертим сиром і подати до столу.