
Салати
Салат з редискою по-корейськи
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат із редискою по-корейськи дуже схожий за способом приготування та смаком на всім відомий салат «Морква по-корейськи». Гостроту та сіль можна регулювати за смаком. Замість солі можна додати соєвий соус. Додавши зелений цибулю, зелень або свіжий огірок, ви отримаєте зовсім інший смак. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Інгредієнти.
- 2
Крок 2

Редьку наріжте тонкою соломкою.
- 3
Крок 3

Моркву почистіть і натріть на корейській тёрці.
- 4
Крок 4

Перемішайте, додайте перець, коріандр, подрібнений часник і лимонний сік. Ще раз перемішайте.
- 5
Крок 5

Рослинну олію нагрійте до гарячого стану, але не до кипіння. Вилийте на овочі та перемішайте.
- 6
Крок 6

Дайте постояти в холодильнику близько 1 години.