Салат з редькою
Опис
Просте в приготуванні страва. Салати з свіжими овочами не тільки смачні, а й корисні, особливо, якщо не використовувати при цьому майонез. Такий салат можна доповнити свіжими огірками, помідорами, перцем, капустою та всім, на що вистачить грошей або фантазії. Обов’язково додавайте свіжу зелень (петрушку або кріп). Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Редьку добре промиваю, зрізаю «попку» та хвостики, потім нарізаю овоч тонкими кільцями (півкільцями). Якщо шкірка гірка, зрізаю і її.
- 2
Крок 2
2. Редиску перекладаю в салатник. Зелень мою і дрібно нарізаю, потім відправляю до редиски.
- 3
Крок 3
3. Яйця поміщаю в каструлю, заливаю водою і варю на середньому вогні 5-7 хвилин після закипання, очищаю їх і нарізаю шматочками.
- 4
Крок 4
4. Подрібнені варені яйця додаю до салатника з іншими інгредієнтами.
- 5
Крок 5
5. Додаю трохи солі за смаком, потім кладу вершки.
- 6
Крок 6
6. Добре перемішую вміст миски, відправляю у холодильник на кілька хвилин.