Салат із пряною гарбузом
Опис
Салат готується швидко і просто. Усі інгредієнти цього салату чудово поєднуються та доповнюють один одного. Головну роль тут відіграє запечена зі смажливими травами гарбуз. Заправка на основі олії оливкової та соку лимонного додає легку кислинку, а червоний цибуля — невеличку гостроту! Загалом, раджу приготувати цей смачний, корисний і яскравий салат. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок почистити, нарізати кубиками, посипати сіллю, цукром, спеціями. Збризнути волоським маслом. Завернути в фольгу і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Авокадо наріжте дольками.
- 3
Крок 3
Викладіть руколу, шматочки авокадо, тонкі півкільця цибулі.
- 4
Крок 4
Викладіть шматочки запеченої гарбуза, посипте горіхами та заправте олією, змішаною з лимонним соком.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.