Салат з цибулею-порей та крабовими паличками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат виходить дуже ситним, пікантним завдяки солоним огіркам і цибулі. Сир чудово доповнює крабові палички, і чим гостріший візьмете сорт сиру, тим пікантнішим буде салат. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з порейом і крабовими паличками. Яйця зваріть заздалегідь і охолодіть.
- 2
Крок 2
Яйця очистіть і розділіть на білки та жовтки. Білки натріть на великій тертці та викладіть у формувальне кільце. Змастіть верх майонезом і притисніть усе до дна.
- 3
Крок 3
Крабові палички наріжте дрібним кубиком. Половину викладіть поверх білків. Зверху зробіть ґратку з майонезу.
- 4
Крок 4
Солоні огірки наріжте дрібним кубиком і, за необхідності, віджміть. Викладіть поверх шару з крабових паличок.
- 5
Крок 5
Порій змийте, зніміть пошкоджений шар і наріжте тонкими кільцями. Викладіть цибулю на нарізані огірки.
- 6
Крок 6
Зробіть сітку з майонезу на поверхні цибулі.
- 7
Крок 7
Викладіть зверху рівним шаром другу половину крабових паличок. Змастіть їх майонезом.
- 8
Крок 8
Сир натерти на середній терці та посипати поверх салату.
- 9
Крок 9
Жовтки подрібніть, посипте ними верх і низ салату по колу.
- 10
Крок 10
Украсьте салат зеленню, майонезом і кільцями цибулі-порей. Відразу подавайте салат до столу.
- 11
Крок 11
Можна подавати до столу.