topfood.cloud
Всі рецепти
Салат з полбою
Салати

Салат з полбою

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Докладніше, подавайте охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Промите пшоно варити у киплячій підсоленій воді 35-40 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У цей час наріжте червоний цибулю тонкими півкільцями, залейте яблучним оцтом і залиште маринуватися.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Перекладіть у велику миску пшоно, додайте нарізані кубиками помідор і огірок.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте червоний та зелений цибулю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У окремій ємності змішайте червоне винний оцет, оливкову олію та бальзамічний оцет.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Заправте салат соусом, посольте, поперчте і добре перемішайте.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат з полбою готовий.