Салати
Салат з пекінською капустою та свіжими грибами
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Ви можете ознайомитися з тим, прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби промийте. Наріжте їх пластинками.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
- 3
Крок 3
Капусту промийте і нашинкуйте.
- 4
Крок 4
Укроп вимийте і дрібно наріжте.
- 5
Крок 5
Розігрійте масло на сильному вогні в сковороді. Смажте на ньому 4 хвилини шампіньйони, постійно помішуючи.
- 6
Крок 6
Коли гриби зрумяняться, додайте до них цибулю. Смажте інгредієнти разом на максимальному вогні протягом 3 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім додайте кунжут, капусту, соєвий соус і решту олії. Готуйте все разом ще 2 хвилини. Не забувайте перемішувати.
- 8
Крок 8
Подавайте салат одразу, посипавши його кропом та перцем.