Салат з пекінською капустою та сардинами
Опис
Просте в приготуванні страва. Салати на основі пекінської капусти мені подобаються тим, що вони достатньо легкі, але при цьому можна додати до складу будь-яке м'ясо, рибу, і вийде ситний салат. Для салату з пекінською капустою як заправки можна використовувати майонез, рослинну або олійну олію, а також можна приготувати будь-який соус. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйце зваріть укрутую. До речі, замість курячого яйця можна використовувати кілька перепелиних.
- 2
Крок 2
Пекінську капусту наріжте на шматочки середнього розміру, я не нарізаю занадто дрібно, мені подобається, коли в цьому салаті досить великі інгредієнти.
- 3
Крок 3
Яйця наріжте середніми шматочками. А ось цибулю наріжте дрібно. Можна, до речі, нарізати півкільцями і замаринувати.
- 4
Крок 4
Моркву натерти на тертці для моркви по-корейськи та додати в салат.
- 5
Крок 5
Сайру трохи розімніть виделкою, не дуже сильно, щоб шматочки не були надто великими. Олію, в якій була риба, я змішую з майонезом — виходить дуже смачно.
- 6
Крок 6
Майонез змішайте з маслом, в якому була сайра (можна просто додати майонез), і додайте в салат.
- 7
Крок 7
Перемішайте салат, за потреби досоліть.
- 8
Крок 8
Салат готовий. Вийшов просто божественно смачним.