Салати
Салат з пекінською капустою та мідіями
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мідії надають салату морський смак і аромат. Як овочеве доповнення чудово підходить ніжна та хрумка пекінська капуста. Беріть на замітку мій рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь зваріть у підсоленій воді 7-8 хвилин.
- 2
Крок 2
Пекінську капусту наріжте і викладіть у глибоку тарілку.
- 3
Крок 3
Огірки добре помийте під протічною водою, наріжте соломкою і додайте до капусти.
- 4
Крок 4
Яйце очистіть від шкарлупи, дрібно наріжте та викладіть на тарілку.
- 5
Крок 5
Додайте мариновані мідії та посольте. Заправте салат оливковою олією, лимонним соком і добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Салат із пекінською капустою з мідіями готовий.