Салат з пекінською капустою та ікрою мінтая
Опис
Салат готується швидко і просто. Виходить дуже легкий салат із незвичайним, цікавим смаком. Його можна подавати навіть у дні посту, коли дозволена ікра. Пекінську капусту можна замінити ранньою білокачанною, але її слід трохи пом’яти руками, щоб вона стала м’якшою, або приготувати такий салат з морською капустою. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату. Овочі та зелений цибулю вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Свіжий огірок наріжте середньою соломкою і викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Капусту наріжте тонкою соломкою і додайте до огірка.
- 4
Крок 4
Зелений цибулю поріжте і викладіть у миску з капустою та огірком.
- 5
Крок 5
Додайте до салату ікру мінтая і перемішайте.
- 6
Крок 6
Полийте салат соком лимона, рослинною олією та перемішайте. Подавайте одразу до столу.
- 7
Крок 7
Готово.