Салати
Салат із печінкою свиною
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Субпродукти потрібно вміти правильно використовувати. Я пропоную вам чудовий спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі інгредієнти вам знадобляться. Печінку помийте, обсушіть і зваріть до готовності у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
2. Гриби наріжте тонкими пластинками, викладіть на сковороду з рослинною олією та смажте кілька хвилин, перемішуючи.
- 3
Крок 3
3. Обсмажені грибочки викладіть у глибоку салатницю. Туди ж додайте огірок, нарізаний тонкою соломкою.
- 4
Крок 4
4. Готову печінку охолодіть і так само наріжте соломкою.
- 5
Крок 5
5. Додайте тертий сир.
- 6
Крок 6
6. Посолити за смаком. Можна додати щіпку перцю.
- 7
Крок 7
7. Заправте майонезом.
- 8
Крок 8
8. І перемішайте. Перед подачею салат із печінкою свинячою можна доповнити свіжою зеленню.