Салат з печінкою та буряком
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат із печінкою та буряком — це незвично та по-новому. Для тих, хто любить експериментувати, пропоную простий рецепт. Для приготування знадобиться варена буряк та куряча печінка. Крім того, з ними чудово поєднується солоний огірок та смажені овочі. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все зваріть буряк, охолодіть і почистіть. Наріжте смужками для салату.
- 3
Крок 3
Відваріть курячу печінку протягом 10 хвилин, потім охолодіть.
- 4
Крок 4
Наріжте печінку смужками.
- 5
Крок 5
Наріжте цибулю півкільцями, а моркву — смужками.
- 6
Крок 6
Смажте цибулю з морквою до м'якості на рослинній олії. Після охолодіть.
- 7
Крок 7
Огірки наріжте смужками.
- 8
Крок 8
Перекладіть у миску буряк, печінку та огірки.
- 9
Крок 9
Додайте смажені овочі.
- 10
Крок 10
Додайте в салат майонез.
- 11
Крок 11
Перемішайте салат. Додайте за смаком сіль з перцем.
- 12
Крок 12
Подавайте одразу до столу.