Салат з овочами та булгуром
Опис
Просте в приготуванні страва. Ця страва гарна тим, що ви можете додавати абсолютно будь-які овочі, які є під рукою. Обов’язково рекомендую використовувати 1-3 види зелені. Легка заправка із лимонного соку та оливкової олії чудово доповнює всі інгредієнти. Справді вітамінна й смачна страва для всієї родини. Подавати охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Булгур замочіть у холодній воді приблизно на 15 хвилин, а потім добре обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Наріжте помідори невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
3. Очистіть від шкірки і наріжте огірки кубиками.
- 4
Крок 4
4. Вимийте, обсушіть і дрібно наріжте петрушку.
- 5
Крок 5
5. З'єднайте петрушку з подрібненим цибулею та м'ятою.
- 6
Крок 6
6. У глибоку мисочку покладіть усі інгредієнти.
- 7
Крок 7
7. Додайте сіль, спеції, лимонний сік і рослинну олію. Акуратно перемішайте та подавайте салат з овочами та булгуром до столу.