Салат із вареною лососем
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Як бачите, цей рецепт приготування салату з вареною семгою дуже витончений, але водночас — простий. У ньому немає нічого зайвого, тому, чесно кажучи, майонезом я взагалі майже ніколи не користуюся, коли готую його, — трохи збризгую яблучним або винним оцтом, або навіть лимонним соком, — і готово! Але ви, звичайно, спробуйте і так і так, — знаючи, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе лосося варимо до готовності разом з половиною цибулини у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
2. Решту цибулі дрібно наріжемо і обсмажимо на сковороді до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Рис зваримо до готовності у підсоленій воді.
- 4
Крок 4
4. Сир нарізаємо невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
5. Рибу дістаємо з бульйону, обсушуємо і нарізаємо кубиками, як сир.
- 6
Крок 6
6. Тепер змішаймо всі компоненти, посолимо, поперчимо, додамо зелень і майонез за смаком.