Салат із вареною курячою грудкою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Цей салат підійде для тих, хто любить легку, але водночас ситну їжу. Консистенція салату буде ще ніжнішою, якщо ви не пошкодуєте заправку. Обов’язково дайте салату постояти в холодильнику кілька годин. Щоб дізнатися, можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе очистіть від плівок і вимийте під проточною водою. В каструлю налийте воду, доведіть її на плиті до кипіння. Варіть філе у воді до готовності протягом півгодини.
- 2
Крок 2
Поки вариться грудка, підготуйте заправку для салату. Для цього змішайте майонез і вершки з високим вмістом жиру. Додайте сіль і каррі. Ретельно перемішайте інгредієнти.
- 3
Крок 3
Очистіть корінь селеру, натріть його на тертці. Куряче філе охолодіть і наріжте кубиками або розірвіть руками на волокна. Відкрийте банку консервованих ананасів, злийте рідину та, за необхідності, наріжте фрукти дрібними шматочками.
- 4
Крок 4
Перекладіть усі підготовлені інгредієнти в миску, додайте заправку, ретельно все перемішайте. Поставте салат у холодильник, щоб він встиг настоятися. Подавайте зі свіжим хлібом або тостами.