Салат з омлетом і яблуком
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат з омлетом, як правило, використовують у повсякденному меню, проте його смак і ніжність заслуговують подачі навіть на святковий стіл. Крім того, що яйця надають страві м'якості, вони ще й достатньо ситні, не кажучи вже про курку. Пропоную рецепт такого простого салату з найпоширенішими фруктами — яблуками. Кожен інгредієнт у салаті відіграє свою смакову роль, і в загальній гамі готової страви ці смаки чудово доповнюють один одного. Беріть на замітку. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
У мисочку розбийте яйце, додайте чайну ложку майонезу і трохи посоліть.
- 3
Крок 3
Вінчиком або просто виделкою збийте яйце з майонезом, як на омлет.
- 4
Крок 4
На гарячу сковороду, змащену маслом, вилийте яєчну суміш.
- 5
Крок 5
Смажте омлет з обох боків. Точно так само приготуйте другий омлет.
- 6
Крок 6
Варене куряче м'ясо розберіть на волокна або просто наріжте соломкою. Викладіть у салатник.
- 7
Крок 7
Яєчні млинці згорніть у рулет і наріжте смужками шириною 0,5-0,7 мм. Викладіть у салатник.
- 8
Крок 8
Помідори вимийте, наріжте скибочками, видаліть серцевину, залишивши м'ясисті стінки. Яблуко вимийте, почистіть, наріжте невеликими брусочками. Додайте до салату помідор і яблуко.
- 9
Крок 9
І на кінець додайте дрібно нарізаний часник, майонез і дрібно нарізану петрушку.
- 10
Крок 10
Посоліть за необхідності, добре перемішайте, і салат готовий.
- 11
Крок 11
Смачний, насичений, ніжний салат з омлетом та яблуком можна подавати до столу.