Салат з омлетом і куркою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Курку потрібно зварити, а омлет із спеціями та овочами — смажити. Потім усе змішуємо і охолоджуємо. Це дуже-дуже смачний салат. Він досить простий у приготуванні та містить мало калорій. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для того щоб приготувати салат з омлетом і куркою, нам потрібно очистити огірок від шкірки та нарізати його соломкою, а потім позбутися зайвої рідини.
- 2
Крок 2
Наступним нашим кроком буде дрібне нарізання зелені, яку потрібно з'єднати в мисочці з яйцем, збивши його з невеликою кількістю солі.
- 3
Крок 3
Із отриманої суміші випікаємо яєчний млин. Для цього сковороду змащуємо тонким шаром рослинної олії, виливаємо яйця і розподіляємо їх по сковороді. Печемо млинець з обох боків.
- 4
Крок 4
Отриманий омлет потрібно нарізати на тоненькі смужки.
- 5
Крок 5
Курячі грудки можна нарізати соломкою або невеликими шматочками та варити їх у трохи підсоленій воді.
- 6
Крок 6
У решту петрушки додаємо часник, пропущений через прес для часнику, оливкову олію, соєвий соус, оцет, сіль, перець, цукор. Все добре перемішуємо і змішуємо з огірками та куркою, а потім відправляємо "відпочивати" у холодильник на 1 годину.
- 7
Крок 7
Беремо гарну мисочку, викладаємо її дно листям салату і на них уже викладаємо охолоджений салат із холодильника. Прикрашаємо його нарізаним омлетом і посипаємо кунжутом.