Салат з омлетом і копченою куркою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Дуже смачний салат майже не містить вуглеводів, тому його можуть їсти на вечерю навіть ті, хто дотримується білкової дієти. Страва обов’язково сподобається чоловікам — вони люблять такі поєднання продуктів. За бажанням можна додати трохи черешкового селеру. Украсити за бажанням і подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Можна використовувати будь-яку м'ясну частину копченої курки.
- 2
Крок 2
Курячі яйця вбийте в глибоку ємність, посипте щіпкою солі та взбийте протягом 1-2 хвилин.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду на плиті, змастіть рослинною олією і смажте два омлети з взбитої яєчної маси. Охолодіть їх протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Згорніть кожен омлет у рулет і наріжте смужками, викладіть нарізку в глибоку ємність.
- 5
Крок 5
Промийте свіжі огірки, зріжте хвостики з овочів і наріжте їх смужками. Додайте в ємність до нарізаного яйця.
- 6
Крок 6
Точно так само наріжте м'якоть копченої курки, відокремивши її від кісток.
- 7
Крок 7
Промийте перо зеленої цибулі, дрібно наріжте та додайте в посудину. Можна замінити зелену цибулю маринованою репчастою або білою цибулею.
- 8
Крок 8
Викладіть майонез будь-якої жирності та акуратно перемішайте салат, посмачивши й поперчивши його.
- 9
Крок 9
Покладіть салат у холодильник і подайте його охолодженим буквально через 20-30 хвилин.