Салат з огірком, сиром і тунцем
Опис
Салат обов'язково сподобається шанувальникам риби, адже в його складі є консервований тунець. За бажанням для більшої ситності страви можна додати варений рис, але вже в охолодженому вигляді. У такому разі салат можна приготувати заздалегідь — рис убере в себе огірковий сік.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Консерви відкрийте, злийте олію. Курячі яйця зваріть заздалегідь протягом 12 хвилин і охолодіть у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Очистіть шкаралупу з варених яєць, промийте їх у воді та наріжте дрібним кубиком. Висипте нарізку в салатник або глибоку миску.
- 3
Крок 3
Промийте огірки, зріжте хвостики та наріжте такими самими кубиками, як і яйця. Додайте до ємності.
- 4
Крок 4
Таким самим чином наріжте твердий сир будь-якого ґатунку. Можна використовувати сир із розсолу, наприклад «Сулугуні», «Моцареллу», але тоді його потрібно нарізати заздалегідь, щоб із нього виділився розсіл. У такому разі салат не солити.
- 5
Крок 5
Викладіть консервований тунець (шматочками або цілими шматками). За бажанням можна розім'яти шматочки риби виделкою.
- 6
Крок 6
Додайте майонез будь-якої жирності, посоліть. За бажанням досипте мелений чорний перець. Акуратно все перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладіть салат у креманки або піали та подайте до столу. Заздалегідь готувати його не потрібно, оскільки нарізаний огірок виділить багато соку. Смачного вам апетиту!