Салат із огірками, кабачками та помідорами
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ріпчастий цибулю наріжте півкільцями, залейте окропом і додайте оцет. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин. Потім злийте воду з оцтом.
- 3
Крок 3
Огірок натріть на терці мандоліні кружочками або просто наріжте тонко. Якщо кружки великі, можна потім розрізати їх навпіл.
- 4
Крок 4
Так само наріжте кабачок.
- 5
Крок 5
Помідори наріжте кружочками або шматочками середнього розміру.
- 6
Крок 6
Додайте до решти інгредієнтів маринований цибулю, подрібнений часник і дрібно нарізану петрушку. Посолити і поперчити за смаком.
- 7
Крок 7
Заправте салат олією та лимонним соком. Все перемішайте. Поставте салат у холодильник на 10 хвилин, щоб овочі дали сік. Після цього його можна подавати.
- 8
Крок 8
Салат з огірками, кабачками та помідорами готовий, смачного вам апетиту!