Салати
Салат із м'ясом і соєвим соусом
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Телятину або яловичину варимо до готовності. Під час варіння можна додати душистий перець, кардамон і лавровий лист, щоб м'ясо вийшло ароматним. У цьому варіанті я використовую шпинат, але можна додавати будь-яку свіжу зелень за власним бажанням.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Телятину заздалегідь варимо.
- 2
Крок 2
Шпинат нарізаємо і висипаємо в миску.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізану поперек волокон телятину.
- 4
Крок 4
Додаємо в салат болгарський перець, нарізаний невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Далі насипаємо насіння льону.
- 6
Крок 6
Часник пропускаємо через прес і додаємо в салат.
- 7
Крок 7
Для заправки салату використовуємо соєвий соус і олію оливкову. Мелений перець додаємо за смаком.
- 8
Крок 8
Салат із м'ясом і соєвим соусом готовий.