Салат з морською капустою та кальмарами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Я не дуже люблю морську капусту, хоча й чув про її корисність. Але, спробувавши салат з морською капустою та кальмарами, я змінив свою думку. Виявляється, досі я пробував неправильні салати :) А цей салат — легкий і трохи кислуватий — мені дуже сподобався. Рецепт приготування салату з морською капустою та кальмарами не вимагає особливих навичок, і сам процес приготування займе зовсім трохи часу. Такий салат цілком може замінити легкий обід. Розповідаю. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Морську капусту промиваємо холодною протічною водою і даємо стечи всій воді. Після цього викладаємо на тарілку.
- 2
Крок 2
Тонкими соломками нарізаємо огірок і викладаємо його поверх капусти.
- 3
Крок 3
Далі в тарілку додаємо натерту на великій тертці моркву та нарізаний невеликими смужками варений кальмара. Якщо у вас свіжозаморожений кальмар — проваріть його 2 хвилини у окріпі з сіллю, а потім очистіть від шкірки.
- 4
Крок 4
Поливаємо салат рослинною олією, за потреби додаємо сіль за смаком і трохи лимонного соку. Перемішуємо, і салат готовий.