Салат із морквою, селерою та родзинками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ізюм залити теплою водою і залишити на 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Очистіть від шкірки моркву і корінь селеру. Яблуко теж очистіть від шкірки і виріжте серцевину.
- 4
Крок 4
Натріть підготовлені інгредієнти на тертці. Я використовую тертку для моркви по-корейськи.
- 5
Крок 5
Перекладіть підготовлені інгредієнти в миску. Додайте в салат дрібно порубану кінзу та родзинки.
- 6
Крок 6
Для заправки змішайте мед, оливкову олію та свіжовичавлений лимонний сік. Додайте щіпку солі, мелений гострий перець і чорний перець.
- 7
Крок 7
Заправте салат і перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин у холодильнику, щоб він пустив сік. Потім салат можна подавати до столу.
- 8
Крок 8
Салат із селерою, морквою та родзинками готовий, смачного вам апетиту!