Салат з ікрою лососевих риб
Опис
Просте в приготуванні страва. Це досить простий рецепт салату з молоками лососевих риб, який чудово розбавить ваше меню. Ситний і невибагливий, він чудово підійде на обід або вечерю як у будні, так і у свята. Перевірте, чи здогадаються ті, хто сидить за столом, який головний інгредієнт у страві. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Молоки варимо у підсоленій воді. Після цього нарізаємо кубиками. Закидаємо їх у окріп на 15 хвилин. Яйця варимо вкрутую, очищаємо від шкарлупи та або тремо, або нарізаємо кубиками. Заморожений (приблизно 30 хвилин у морозильній камері) сир дрібно тремо. Болгарський перець нарізаємо кубиками, а цибулю — будь-яким зручним способом (головне, щоб дрібно).
- 2
Крок 2
2. Тепер в глибоку салатницю викладіть молоко, сир, яйця та цибулю. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Тепер додаємо перчик. Знову перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Солимо, перчимо, додаємо збиту вершкову оцет (для заправки можна також використовувати майонез або рослинну олію). Все добре перемішуємо і, якщо бажаєте, розкладаємо порційно.