Салат з мідіями та морською капустою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Морську капусту можна вибирати з добавками, за бажанням беріть з морквою, селерою. Мідії попередньо зваримо, також можна взяти мариновані мідії, з ними теж буде смачно. Для заправки салату використаємо рослинну олію, саме тут мені подобається такий варіант найбільше. Обов’язково спробуйте приготувати такий салат, він дуже смачний. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У салатницю викладіть морську капусту.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю, промийте та обсушіть. Наріжте цибулю невеликими кубиками і додайте до капусти. Оскільки сама капуста маринована, цибуля вбере в себе частину смакових ноток і стане менш гострою.
- 4
Крок 4
Мідії заздалегідь зваріть три хвилини у підсоленій воді. Охолодіть їх і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Куряче яйце зваріть укрутую, почистіть і наріжте кубиками, додайте в салат.
- 6
Крок 6
Заправте всі інгредієнти олією, перемішайте. Спробуйте, за необхідності додайте сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Готово.