Салат з мідіями та квасолею
Опис
Салат готується швидко та просто. Використовуємо консервовану квасолю, мідії підсмажимо з цибулею. Щоб салат вийшов соковитим, обов’язково додамо помідори. Для заправки можна використовувати олію або майонез, мені більше подобається з олією. Завдяки квасолі салат виходить досить ситним. Гостроти можна додати трохи часнику. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте мідії, заздалегідь вийміть їх із морозильної камери.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями, додайте до мідій.
- 4
Крок 4
Перекладіть квасолю на тарілку.
- 5
Крок 5
Помідори наріжте невеликими кубиками, додайте до квасолі.
- 6
Крок 6
Мідії з цибулею підсмажте на рослинній олії — 5-6 хвилин. Додайте мідії та цибулю в салат.
- 7
Крок 7
Заправте салат олією, сіллю та перцем, перемішайте все та подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.