Салат з рибою під олією
Опис
Салат готується швидко і просто. Риба під сіллю — ідеальний продукт для створення смачного салату! А для ситності страви додайте варений картоплю — вона чудово поєднується з солоною рибою. Не забувайте про зелений цибулю — він надасть страві яскравості й свіжості смаку. Можна додати і подрібнену кріп, петрушку тощо. Заправляйте салат вершковим маслом, якщо подаєте його одразу. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані продукти. Ретельно промийте огірок, зріжте хвостики з овоча. Зніміть шкірку з вареного картоплі та шкаралупу з варених курячих яєць.
- 2
Крок 2
Наріжте огірок пластинками, а потім — дрібними кубиками. Висипте нарізку в салатницю або глибоку миску.
- 3
Крок 3
Такими самими кубиками наріжте варені курячі яйця та картоплю. Додайте в ємність до нарізаного огірка. За бажанням можете використовувати спеціальний кухонний гаджет.
- 4
Крок 4
Зніміть шкіру з шматка слабосолоної риби, наріжте м'якоть дрібними кубиками. Дрібно наріжте промитий зелений цибулю та додайте обидві нарізки до інших інгредієнтів у посудину. Посипте молотим чорним перцем. На цьому етапі можна додати подрібнений укроп, петрушку.
- 5
Крок 5
Викладіть сметану будь-якої жирності та перемішайте. Якщо ви будете подавати салат трохи пізніше, то заправляйте його лише перед подачею. Сметану можна замінити майонезом або часниковим соусом будь-якої жирності.
- 6
Крок 6
Викладіть приготовлений салат з рибою під соняшниковою олією на тарілки та подайте до столу. Смачного вам апетиту!