Салат з маслинами та куркою
Опис
Просте в приготуванні страва. До салату замість солоних огірків можна додати болгарський перець і цибулю ріпчасту, вийде теж дуже смачно. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Як уже було сказано, цей салат — дуже ситний. До нього не потрібні додаткові гарніри, і він цілком може стати самостійною стравою, наприклад, на вечерю. Отже, візьмемо якусь глибоку ємність і почнемо нарізати в неї всі інгредієнти. Спочатку — попередньо зварені та охолоджені 2 курячі яйця.
- 2
Крок 2
Також заздалегідь зварим і охолодим куряче філе та наріжемо його і додамо до яєць.
- 3
Крок 3
Після цього дрібно наріжемо 5 маринованих огірків. Але, якщо ви хочете, щоб ваш салат був менш соковитим, можете взяти менше огірків, наприклад, штук 3.
- 4
Крок 4
Сир нарізаємо на дрібні кубики або можна натерти на великій тертці, тут уже як кажуть, хто на що горобець. Сир відправляємо в салатницю до курки та яєць, огірків.
- 5
Крок 5
Штук 20 маслин розріжемо навпіл і додамо до салату. Раджу маслини попередньо промокнути паперовим рушником. Хоча краще буде, якщо ви наріжете їх кільцями. Посолимо, заправимо майонезом і перемішаємо. Сіль у цей салат додавати не потрібно, оскільки в ньому є кілька солоних інгредієнтів, яких цілком достатньо для смаку.