Салат з манго, авокадо та куркою
Опис
Смачний і унікальний салат із куркою та манго сподобається кулінарним гурманам. Обов’язково спробуйте цю страву, що містить різноманіття смакових відтінків! Заправляйте салат майонезом безпосередньо перед подачею на стіл
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Манго та авокадо можна використовувати будь-якого сорту, головне — плоди мають бути стиглими.
- 2
Крок 2
Промийте листя шпинату, збийте з них зайву вологу. Поріжте стебла і наріжте зелень смужками або порвіть руками в тарілку або на блюдо. Очистіть від шкірки половину стиглого манго, відріжте кісточку. Наріжте м'якоть скибочками і викладіть на шпинатну нарізку.
- 3
Крок 3
Розріжте авокадо навпіл, вилучіть кісточку та шкірку. М'ясо вареної курки розірвіть руками на шматочки і викладіть між шматочками манго. Наріжте половинки авокадо такими самими скибочками, як і манго, та викладіть на тарілку.
- 4
Крок 4
Додайте маслини або оливки без кісточок, вони нададуть страві кислуватості. Посоліть і поперчіть страву, заправте майонезом будь-якої жирності та посипте кунжутом будь-якого кольору. До речі, насіння кунжуту можна трохи підсмажити на сковороді, щоб отримати горіховий смак.
- 5
Крок 5
Подайте яскравий салат з куркою та авокадо одразу до столу.