Салат з макаронами та грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Дуже простий у приготуванні, але ситний і поживний салат з макаронами та грибами — це непогана альтернатива обіду чи вечері. Я часто беру цей салат із собою на роботу в контейнері — він добре зберігається, не втрачає смаку. А смак, скажу я вам, дуже навіть непоганий, особливо якщо не пошкодувати гарного сиру. Отже, ось рецепт салату з макаронами та грибами: 1. Макарони відварити до повної готовності. Злити воду, макарони охолодити. 2. Шампіньйони нарізати та обсмажити на оливковій олії до готовності. 3. Червону цибулю очистити та дрібно нарізати. 4. У салатниці змішати варені макарони, смажені шампіньйони, червону цибулю. Посипати тертим сиром, свіжою зеленню. Посолити, поперчити та заправити оливковою олією. Ось і все, салат з макаронами та грибами готовий. Рекомендую дати йому настоятися хоча б 15–20 хвилин, після чого можна подавати до столу. Подавати охолодженим.