Салат з лососем на Новий рік
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Щоб салат можна було одразу подати до святкового столу, приготуйте його за 10 хвилин, попередньо охолодивши всі інгредієнти в холодильнику. За бажанням можна додавати й інші інгредієнти: твердий або плавлений сир, черешковий селерей тощо. Рибу смакуйте перед приготуванням салату, щоб знати, скільки солі потрібно додати. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте вказані інгредієнти. Червону рибу придбайте готову, слабосолону або посоліть самі вдома.
- 2
Крок 2
Варені курячі яйця очистіть від шкарлупи, промийте у воді та наріжте кубиками. Висипте нарізку в салатник.
- 3
Крок 3
Точно так само зробіть із свіжим огірком, зрізавши кінчики з обох сторін. Посоліть нарізаний огірок і залиште на 5–10 хвилин, щоб виділився сік. Якщо цього не зробити, салат може «поплисти».
- 4
Крок 4
Додайте в ємність до нарізок майонез будь-якої жирності та акуратно все перемішайте. Замінювати майонез сметаною не можна!
- 5
Крок 5
Викладіть салатну основу на тарілку або блюдо через кулінарне кільце або квадрат.
- 6
Крок 6
Філе слабосолоного лосося викладіть поверх салату.
- 7
Крок 7
Украсити свіжою зеленню та подавати страву до столу відразу після приготування.