Салат з лисичками під вершковим соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чесно кажучи, цей рецепт приготування салату з лисичками під вершковим соусом я позичила у своїх друзів, бо коли вперше спробувала його в гостях, то одразу вирішила приготувати вдома і, звісно, поділитися рецептом з вами. Уся його привабливість у тому, що такий салат можна дуже швидко й просто приготувати, а смак у страви виходить божественний: мариновані грибочки надають салату пікантності, а вершкова заправка — ніжності. Хоча я все ж додаю до неї ложечку майонезу за старовинним рецептом. До речі, цей салат виручить вас, коли знадобиться швидко приготувати щось смачне для несподіваних гостей — просто зробіть такий салат з лисичками під вершковим соусом удома, і чудове свято вам забезпечене. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тепер змішуємо сметану та майонез, але ви можете використовувати лише сметану, як це було в оригінальному рецепті.
- 3
Крок 3
Овочі промиваємо, помідор і перець нарізаємо кубиками, куряче філе нарізаємо невеликими шматочками, з кукурудзи зливаємо воду. Гриби, якщо вони великі, теж слід порізати дрібніше.
- 4
Крок 4
Якщо ви готуєте салат для себе, просто викладіть всі інгредієнти у салатницю.
- 5
Крок 5
Заправляємо сметаною соусом, солимо і перчимо салат, ретельно все перемішуємо.
- 6
Крок 6
Якщо до вас у гості прийшли друзі, можна викласти всі інгредієнти на порційні тарілки невеликими горбочками, посипати сіллю та перцем, а поруч подати заправку. Прикрасити все свіжою зеленню і подати салат до столу.
- 7
Крок 7
А для більш серйозних свят салат можна розкласти по тарталетках. Так чи інакше, цей салат обов'язково сподобається всім, вам.