Салат з лавашем і ковбасою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Смачний і насичений салат із ковбаси та лаваша готується буквально за 5–10 хвилин, якщо всі інгредієнти під рукою. Можна використовувати домашній лаваш, випечений на сковороді або в духовці, або купити готовий у магазині. Майонез не бажано замінювати вершковим окремо. Подавати можна одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Замість молочної ковбаси можна взяти копчену, замість морської капусти — квашені або мариновані огірки. Курячі яйця зваріть заздалегідь протягом 15 хвилин і охолодіть.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки, промийте у воді та наріжте її половину півкільцями. За бажанням нарізку можна замаринувати на 5 хвилин у яблучному оцті, щоб вона позбулася гіркоти. Викладіть нарізку в глибоку місткість разом із морською капустою.
- 3
Крок 3
Варені курячі яйця очистіть від шкарлупи, промийте у воді та наріжте кубиками, додайте в ємність.
- 4
Крок 4
Тонкий лаваш наріжте смужками, кубиками — за бажанням. Додайте до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Варену, молочну або копчену ковбасу наріжте кружочками, а потім — брусочками і додайте до ємності.
- 6
Крок 6
Викладіть майонез будь-якої жирності, посоліть страву. За бажанням додайте мелений чорний перець та свіжу зелень. Акуратно перемішайте все.
- 7
Крок 7
Викладіть соковитий салат на тарілку або блюдо і подайте до столу.