
Салати
Салат з локшиною, капустою та мигдалем
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дрібно наріжте пекінську капусту. Наріжте зелений цибулю. У середній сковороді на повільному вогні обсмажте локшину, мигдаль і кунжут на розтопленому вершковому маслі або маргарині. Коли локшина стане коричневою, зніміть з вогню та охолодіть. У невеликій каструлі доведіть до кипіння рослинну олію, цукор і оцет. Кип’ятіть протягом 1 хвилини. Охолодіть. Додайте соєвий соус. У великій мисці змішайте нашинковану пекінську капусту та нарізаний зелений цибулю. Додайте локшину та суміш соєвого соусу. Перемішайте та подавайте до столу.