Салат з локшиною
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Такий салат з локшиною вдома готувати просто, і я впевнена, що він вам сподобається. Не залишить байдужим цей салат ані шанувальників східної кухні, ані поціновувачів теплих салатів. І навіть ті, хто не любить витонченостей, але любить смачно та ситно поїсти, від такого смачного обіду, гадаю, не відмовляться. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Локшина заварюється, як зазначено на упаковці (я просто заливаю окропом і накриваю кришкою), а креветки варимо у підсоленій воді, охолоджуємо та очищаємо.
- 2
Крок 2
2. Обсмажимо фарш, потім додамо креветки та зелень (рекомендую використовувати кінзу), трохи потушимо все разом. Окремо змішаємо сметану, цукор, соєвий соус, лимонний сік, нарізаний перець. Влиємо соус у сотейник, продовжуємо тушити.
- 3
Крок 3
3. Коли соус почне трохи булькати — додаємо сюди локшину (без рідини), перемішуємо та тушимо все разом на малому вогні 5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Подавати теплим.