topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із квашеною капустою та ковбасою
Салати

Салат із квашеною капустою та ковбасою

20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Салат з квашеною капустою та ковбасою легко і швидко готується. Для салату знадобиться готова квашена капуста, варена ковбаса та смажені овочі — морква з цибулею

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте цибулю дрібними кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Висипте цибулю на сковороду з розігрітим маслом, пасеруйте 20-30 секунд до прозорості.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Натріть моркву на тертці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Висипте моркву до цибулі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Смажте овочі кілька хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Змішайте квашену капусту з охолодженими овочами. Додавайте овочі разом з олією з сковороди.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Наріжте варену ковбасу смужками.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Висипте ковбасу в салат, перемішайте. Додайте трохи солі та перцю. Якщо масла мало, долийте ще трохи.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Подавайте одразу до столу.