Салати
Салат з квашеною капустою та смаженим беконом
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Квашена капуста ідеально поєднується зі смаженим беконом, тому салат виходить ароматним і смачним. Для гостроти додаю цибулю — вона сочна і пікантна. Для заправки використовую ринкове нерафіноване олію — вона дуже ароматна. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Квашену капусту трохи подрібніть ножем.
- 3
Крок 3
Наріжте бекон середніми смужками.
- 4
Крок 4
Смажте бекон на сухій сковороді 1-2 хвилини, щоб він став ароматнішим.
- 5
Крок 5
Наріжте півкільцями цибулю ріпчасту, вона надасть гостроти салату.
- 6
Крок 6
У глибокій тарілці змішайте капусту, цибулю та смажений бекон.
- 7
Крок 7
Полийте салат ароматною олією, додайте спеції за смаком і перемішайте.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу до столу.