Салат з кускусом і овочами-гриль
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салату з кускусом та овочами-гриль після змішування бажано дати постояти хоча б півгодини, щоб усі аромати змішалися. Під час приготування салату дуже важливо довести всі інгредієнти до потрібного ступеня готовності. Перець і кабачки після запікання можна очистити від шкірки. Кускус вариться досить швидко — не більше 20 хвилин. Раджу залити кускус окропом, накрити кришкою і поставити на слабкий вогонь. У будь-якому разі можете спробувати готовність круп на смак. Салат з кускусом та овочами-гриль заправляється олією з оцтом. Успіхів! Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти.
- 2
Крок 2
Кускус залити водою та зварити. Перець запікайте на грилі.
- 3
Крок 3
Кабачки нарізати вздовж і запекти на грилі.
- 4
Крок 4
Зелень порізати і змішати з кускусом.
- 5
Крок 5
Додати нарізані овочі та заправити олією з оцтом.