Салат з кус-кусом і смаженими яблуками
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат з кус-кусом і смаженими яблуками виглядає ефектно, має приємний аромат карамелі й, безперечно, смачний. Для нас трохи незвично поєднання яблук, каші, помідорів, меду та сиру, але на Сході цей ансамбль дуже популярний, і, до речі, виходить дуже смачно. Ділюся рецептом. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир і селер поріжте великими шматочками, черрі розріжте на чверті. Грецькі горіхи подрібніть.
- 2
Крок 2
Яблука наріжте великими скибками і обсмажте на сковороді на вершковому маслі з медом.
- 3
Крок 3
Салат помийте, порвіть руками і викладіть на велике блюдо.
- 4
Крок 4
Салат будемо збирати смужками. Спочатку викладіть яблука.
- 5
Крок 5
Потім додайте кус-кус (по краях).
- 6
Крок 6
Сир розмістіть поруч з яблуками.
- 7
Крок 7
У центр покладіть томати, посипте салат селерою та горіхами. Полийте салат соком, який залишився після смаження яблук, посипте зернами гранату та подавайте до столу.