Салат з курячими сердечками та яйцем

Опис

Просте в приготуванні страва. Загалом хочу поскаржитися на те, що субпродукти часто дуже недооцінюють. І курячі серця в цьому випадку не виняток. Нещодавно спробував приготувати з них салат. Вийшло смачно і ситно, тому раджу вам запам'ятати цей рецепт. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   1. Перш за все очистіть курячі серця і варіть їх у підсоленій воді до готовності (близько 25-30 хвилин).

2. 2

   Крок 2

   2. Яйця зваріть укрутую.

3. 3

   Крок 3

   3. Вимийте та обсушіть листя салату, огірок і зелень.

4. 4

   Крок 4

   4. На тарілку для подачі викладіть листя салату. Зверху — очищені та нарізані яйця.

5. 5

   Крок 5

   5. Наріжте огірки кубиками, викладіть їх у салат.

6. 6

   Крок 6

   6. Додайте кілька ложок консервованого горошку та заздалегідь охолоджені сердечка.

7. 7

   Крок 7

   7. Залишається тільки прикрасити салат свіжою зеленню, трохи підсолити та заправити олією оливковою.