Салат з курячими сердечками та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами ідеєю, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сердечка вимийте і очистіть.
- 2
Крок 2
2. Варити у підсоленій воді до готовності (приблизно 15-20 хвилин).
- 3
Крок 3
3. Поки вони варяться, очистіть і наріжте дрібними кубиками цибулю.
- 4
Крок 4
4. Вимийте, обсушіть і подрібніть гриби.
- 5
Крок 5
5. Викладіть цибулю та гриби на сковороду з рослинною олією, смажте на середньому вогні до готовності. Під час приготування посолити та поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
6. Сердечка охолодіть і наріжте, видаливши ущільнення.
- 7
Крок 7
7. Готові гриби перекладіть у салатник. Туди ж покладіть і сердечка.
- 8
Крок 8
8. Наріжте маринований огірок невеликими кубиками.
- 9
Крок 9
9. І додайте трохи тертого сиру.
- 10
Крок 10
10. Вимийте, обсушіть і дрібно наріжте зелень.
- 11
Крок 11
11. З'єднайте всі інгредієнти в салатниці, заправте сметаною та майонезом, за смаком додайте сіль і перець. Все перемішайте — і можна подавати до столу.