Салат з курячими грудками
Опис
Салат готується швидко і просто. Оригінальна подача та здоровий рецепт. Що може бути краще? Розповідаю відразу, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо заправку для салату — соус песто. Змішаймо в блендері базилік, часник, спеції, сік та цедру лимона, а також олію. Збивати до утворення однорідної зеленої маси.
- 2
Крок 2
2. Окремо горішки підсмажимо до рум'яності на сухій сковороді. Дамо охолонути. Більшу частину додамо в соус, а приблизно 2 ст. л. залишимо для прикрашення салату.
- 3
Крок 3
3. Тепер промоємо грудки, обсушимо, посиплемо спеціями, политимо олією і поставимо запікати на 35 хвилин при 200 градусах у фользі.
- 4
Крок 4
4. Готове курітку наріжемо кубиками, змішаємо з нашою пастилою та горішками.
- 5
Крок 5
5. Додаємо спеції, перемішуємо, а потім — головний трюк: викладаємо салат на попередньо вимиті листя капусти. Готово!