Салат з курячою печінкою та горошком
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей салат дуже просто і швидко готувати, але результат виходить таким, що страву хочеться запропонувати навіть найшанованішим гостям. Для заправки салату можна взяти домашній майонез. Печінку обирайте свіжу, огірочки — хрумкі. Салат чудово підійде на обід для всіх членів родини. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть моркву і цибулю, овочі вимийте і просушіть. Наріжте цибулю кубиками, моркву натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, влийте олію. Викладіть у сковороду овочі, смажте кілька хвилин.
- 4
Крок 4
У окремій сковороді підігрійте олію, викладіть шматочки печінки. Смажте печінку 4-5 хвилин, доки вона не стане рум'яною та підсмаженою.
- 5
Крок 5
Смажену печінку наріжте шматочками, перекладіть на тарілку. Додайте моркву та цибулю.
- 6
Крок 6
Висипте в салат консервований горошок, додайте огірочки, нарізані шматочками.
- 7
Крок 7
Додайте до салату майонез, сіль і перець. Все перемішайте і подавайте салат до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.