Салат з курячою печінкою
Опис
Приготувати салат з курячою печінкою можна як самостійну страву для перекусу або як додаток до гарячого. Ніжна куряча печінка надає салату ситність, тушкована морква з цибулею — приємну солодкість, а солоні огірки — сочність і пікантність. Салат можна заправляти не тільки майонезом, для заправки підійде сметана або натуральний йогурт. Прикрасьте салат свіжою зеленню, і він стане ідеальним для будь-якої нагоди. Обов'язково запишіть цей рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Печінку промийте, залейте водою, посоліть і варіть до готовності.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками. Моркву натріть на тертці. Поряджуйте овочі до м'якшості.
- 4
Крок 4
Огірки наріжте кубиками, віджміть і перекладіть у глибоку миску.
- 5
Крок 5
Додайте готову курячу печінку, нарізану приблизно такими самими кубиками.
- 6
Крок 6
Додайте сюди ж вміст сковороди.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом, посольте, поперчіть і перемішайте. Салат із курячою печінкою готовий.
- 8
Крок 8
Можна одразу подавати салат до столу.