Салат з курячою копченою грудкою простий
Опис
Цей простий рецепт особливо раджу зайнятим господиням. Також він виручить у ситуаціях, коли гості вже на порозі, а подати треба щось смачне й ситне. До речі, зелений горошок можна замінити, наприклад, кукурудзою — теж вийде дуже смачно. Поєднання курки та омлету дає дивовижний результат — салат дуже ніжний і пікантний.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все очистіть і наріжте цибулю півкільцями. Викладіть у невелику мисочку, додайте сіль і цукор, влийте оцет і трохи води. Залиште маринуватися.
- 2
Крок 2
2. Яйця вбийте в невелику мисочку, додайте молоко та щіпку солі. Збийте вінчиком і вилийте на сковороду з рослинною олією. Підсмажте омлет з обох боків.
- 3
Крок 3
3. А тим часом наріжте курочку та викладіть у глибоку салатницю.
- 4
Крок 4
4. Додайте горошок, попередньо зливши рідину.
- 5
Крок 5
5. Готовий омлет згорніть рулетиком, трохи охолодіть і наріжте.
- 6
Крок 6
6. Додайте до салатника нарізаний омлет і цибулю, попередньо віджавши маринад. Акуратно перемішайте, заправте за смаком майонезом.
- 7
Крок 7
7. Прикрасьте зеленню. Відмінний простий салат, який варто спробувати, готовий!